quatre-quart citron noix de coco

Ingrédients:

-180g de farine

-3oeufs

-170g de sucre

-100g de beurre

-un demi sachet de levure

-1pincée de sel

-75g de noix de coco rapée

-le zeste d'un citron

Préparation:

Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Incorporez la farine, le sel, le beurre fondu et la levure.

Préchauffez le four à 180°C.

Ajoutez la noix de coco et les zestes de citron à la préparation.

versez dans un moule( petits moules en silicone pour moi).

Mettre dans le four pour une vingtaine de minutes.

Comments

[lili]

un bon p'tit cake =)