PETITES ENTREES SYMPA

pour les 6 verrines:

-2avocats

-1citron

-1pot de ricotta

-ciboulette

-4tranches de jambon de la mer

-sel,poivre

Mixez la chair des 2 avocatsavec le jus d'un demi citron plus sel et poivre .Déposez au fond des verrines.

Mixez le jambon de la mer pour en faire des miettes de surimi et déposez sur l'avocat.

Mélangez le pot de ricotta avec le jus d'un demi citron plus la ciboulette et sel et poivre.Déposez sur les miettes de surimi.

Pour les flans macédoine:

recette d'ailleurs trouvée sur un blog de cuisine mais je ne sais plus lequel.....dslée.....

-1boite de macédoine de légumes(petite)

-2oeufs

-7cuillères à soupe de crème liquide

-50g de gruyère

-persil

-sel,poivre

Battez les oeufs en omelette et incorporez tous les ingrédients:crème,fromage,persil,sel,poivre.

Préchauffez votre four à 180°C.

Mettre dans des petits moules en silicone et enfournez pour 20mn environ.

Résultats:entrées......réussies!!!!! 

Comments

[sara]

coucou,merci de ta visite,mmmm çà c'est des tits plats comme j'adore,trop bon !!!! et tes champi au boursin ......beau w-end