5 mai 2011
SAUCE CREME ET FINES HERBES
Je continue sur ma lancée....
INGREDIENTS:
-1 échalote
-1 gousse d'ail hachée
-2cuil. à soupe de vin blanc sec
-sel, poivre
-4cuil. à soupe de ciboulette,persil et basilic
-100g de fromage blanc
-10cl de crème fraiche épaisse
PREPARATION:
Mélangez l'echalote,l'ail, le vin blanc,salez et poivrez.Ajoutez les herbes ainsi que le fromage blanc et la crème.Savourez.....
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