27 juillet 2011
GRATIN DE GNOCCHIS AU GOUDA
INGREDIENTS:
-200g de gouda
-800g de gnocchis frais
-20cl de crème fraiche liquide
-3 brins d'aneth
-sel, poivre
PREPARATION:
Préchauffez votre four à 200°C.
Rapez le gouda.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les gnocchis 2 mn, puis égouttez-les.
Dans la casserole, mélangez les gnocchis avec la crème fraiche, puis le fromage rapé.Salez, poivrez.
Ciselez l'aneth et ajoutez-le au mélange.
Versez la préparation dans un plat à gratin.
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