ROTI DE PORC, SAUCE MIEL-MOUTARDE

INGREDIENTS:

-3cuil. à soupe de miel

-3cuil. à soupe de moutarde forte

-1 roti de porc

-10cl de vin blanc

-sel, poivre

PREPARATION:

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un bol, mélangez le miel et la moutarde.Badigeonnez le roti de cette préparation.

Déposez-le dans un plat à gratin.Salez, poivrez.

Arrosez de vin blanc.

Faites cuire le roti pendant 50mn environ.