14 septembre 2011
GATEAUX AUX NOIX
INGREDIENTS:
-2cuil à soupe de cassonade
-150g de farine
-1cuil à café de levure chimique
-3 oeufs
-100g de sucre en poudre
-125g de beurre
-50g de noix hachées
-50g de noix en poudre
PREPARATION:
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez des moules à muffins. Saupoudrez de cassonade, puis retirez l'excédent.
Tamisez la farine avec la levure. Blanchissez les oeufs et le sucre au fouet. Incorporez le beurre pommade, puis le mélange farine-levure, les noix hachées et les noix en poudre.
Remplissez les moules de pate et faites cuire pendant environ 20mn.
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