TERRINE DE CRABE, SURIMI ET ESTRAGON

A déguster avec une petite mayonnaise au citron ou une petite sauce crème-ciboulette.....

INGREDIENTS:

-4 oeufs

-20cl de lait

-200g de miettes de surimi saveur crabe

-2cuil à soupe d'estragon ciselé

-5 batonnets de surimi

-sel, poivre

PREPARATION:

Préchauffez le four à 180°C. 

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait.

Ajoutez les miettes de surimi et l'estragon. Salez, poivrez. Coupez les batonnets de surimi en trois et ajoutez-les au mélange.

Versez la préparation dans un moule à cake et faites cuire environ 50mn.

Comments

[Anne-Gaëlle]

sympa cette terrine !

[lucia-stella]

une bonne idée de recette avec du surimi! merci!!!