INGREDIENTS:

-100g de chocolat en poudre

-100g de pistaches vertes non salées

-100g de sucre

-3 oeufs

-180g de farine

-1 sachet de levure chimique

-10cl de lait

-10cl d'huile

 

PREPARATION:

Passez les pistaches au mixeur pour les réduire en poudre.

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.

A part, battez les oeufs avec le sucre et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien, puis incorporez le lait et l'huile.

Séparez la pate en deux et ajoutez le chocolat dans l'une et la poudre de pistaches dans l'autre, mélangez bien.

Versez les deux pates dans un moule à cake beurré. Laissez reposer 1h au réfrigérateur.

Mettre au four chaud à 180°C pendant 45mn environ.10mars 002