Allez hop.....une petite soupe vite faite....

INGREDIENTS:

-1l de potage au potiron( oups surgelé)

-200g d'oignons émincés(re oups surgelés....)

-30g de beurre

-4tranches de pain de campagne

-100g de comté rapé

 

PREPARATION:

Dans une casserole, faites décongeler le potage au potiron pendant 5mn environ et portez-le presque à ébullition. Répartissez la soupe dans des bols ou ramequins allant au four.Allumez le gril du four.

Dans une sauteuse, faites dorer les oignons dans le beurre.

Posez une tranche de pain dans chaque bol de potage,recouvrez d'oignons et de fromage rapé et faites gratiner quelques mn sous le gril sans cesser de surveiller.

Voilà comment transcender une simple soupe surgelée........