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chouchou cuisine
26 mai 2011

SALADE DE POMMES DE TERRE

SALADE DE POMMES DE TERRE
INGREDIENTS: -10 petites pommes de terre déjà cuites -3 oeufs durs écalés -1 oignon émincé -12 cornichons coupés en rondelles -1 tranche de paté de tete persillée -1 petite boite de mais -ciboulette -vinaigrette PREPARATION: Mélangez intimement tous les...
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18 mai 2011

PORTEFEUILLE D'AVOCAT

PORTEFEUILLE D'AVOCAT
Pour accompagner ces petites verrines, une petite recette passe partout. INGREDIENTS: -6tranches de jambon de la mer (coraya) -1avocat -3grandes feuilles de salade ciselée -1jus de citron -2cuil. à soupe de mayonnaise -sel, poivre PREPARATION: Coupez...
18 mai 2011

VERRINES RAFRAICHISSANTES

VERRINES RAFRAICHISSANTES
Pour une petite entrée sympa avec les ingrédients du réfrigérateur alors la....moi je dis oui sans hésitation. Pour 6 verrines: INGREDIENTS: -2aubergines -1gousse d'ail -huile d'olive -125g de ricotta -10brins de ciboulette -1grosse tomate -sel, poivre...
4 avril 2011

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE
INGREDIENTS: -12gros champignons de Paris -le jus d'un demi-citron -1fromage Boursin au poivre -ciboulette -huile PREPARATION: Dans un saladier rempli d'eau froide,lavez soigneusement les champignons en les frottant avec les doigts.Puis égouttez-les quelques...
7 mars 2011

PETITES ENTREES SYMPA

PETITES ENTREES SYMPA
pour les 6 verrines: -2avocats -1citron -1pot de ricotta -ciboulette -4tranches de jambon de la mer -sel,poivre Mixez la chair des 2 avocatsavec le jus d'un demi citron plus sel et poivre .Déposez au fond des verrines. Mixez le jambon de la mer pour en...
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