24 mars 2011
RISOTTO AUX CREVETTES
Pour 4 personnes INGREDIENTS: -3cuil à soupe de fumet de poissons déshydraté -1échalote -60g de beurre -350g de riz à risotto -300g de crevettes cuites décortiquées -80g de parmesan rapé -cerfeuil -15cl de vin blanc sec PREPARATION: Diluez le fumet de...