citrons - chouchou cuisine

16 mai 2012

POULET AU CITRON et à la sauce aux capres

INGREDIENTS: -4 escalopes de poulet -150g de farine -90g de beurre -1 cuil à soupe de capres égouttées -1 cuil à soupe de zestes de citron -75ml de jus de citron -sel, poivre PREPARATION: Retournez le poulet dans la farine salée et poivrée pour bien l'enrober....

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Tags: citrons, capres, poulet

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22 décembre 2011

TRIFLE AUX FRUITS ROUGES

So british.... Trifle veut dire broutille ou bagatelle, sans doute parce que ce dessert anglais est facile à faire avec des biscuits imbibés d'alcool ou avec un reste de cake, de la "custard"(crème patissière) et de la compote de fruits ou de la confiture,...

Posté par chouchou13800 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, citrons, orange, fruits rouges

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6 octobre 2011

POULET AU CITRON ET AU MIEL

INGREDIENTS: -1 gousse d'ail -1 citron + le jus de 2citrons -50g de beurre -3cuil à soupe de miel liquide -4 branches de romarin -750g de pommes de terre -8 pilons de poulet -sel, poivre PREPARATION: Préchauffez le four à 200°C. Emincez finement l'ail....

Posté par chouchou13800 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, citrons, poulet, romarin

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7 septembre 2011

DOUCEUR CREMEUSE AUX FRAISES

INGREDIENTS: -25g de beurre -5 biscuits sablés -175g de fraises -2cuil à soupe de sucre en poudre -250g de mascarpone -4cuil à soupe de crème fraiche épaisse -4cuil à soupe de sucre glace -le jus et le zeste d'un citron PREPARATION: Faites fondre le beurre...

Posté par chouchou13800 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, mascarpone, citrons, creme, fraises

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18 juillet 2011

SALADE ATHENA

Pour une envie de fraicheur..... INGREDIENTS: -4 oeufs -120g de féta coupée en dés -30g de croutons -150g de mesclun -6 tomates en grappe -12 olives noires -un demi concombre -1 jus de citron -8cl d'huile d'olive -sel, poivre PREPARATION: Faites cuire...

Posté par chouchou13800 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomates, citrons, olives, féta

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31 mai 2011

RIZ SAFRANE AUX CREVETTES

Pour déguster en technicolor..... INGREDIENTS: -1 oignon émincé -350g de riz à risotto -75cl de bouillon de légumes -1 dose de safran -200g de petits pois surgelés -500g de crevettes cuites décortiquées -30g de copeaux de fromage(tomme de brebis) -1 citron...

Posté par chouchou13800 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, crevettes, citrons, riz

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20 mai 2011

BLANCS DE POULET AU CITRON

INGREDIENTS: -2citrons -4blancs de poulet -1cuil. à soupe de moutarde -1cuil. à soupe d'herbes de provence -2gousses d'ail -100g d'olives noires -sel, poivre -2cuil. à soupe d'huile d'olive PREPARATION: Rapez le zeste d'un citron.Pressez son jus avec...

Posté par chouchou13800 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, poulet

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18 mai 2011

PORTEFEUILLE D'AVOCAT

Pour accompagner ces petites verrines, une petite recette passe partout. INGREDIENTS: -6tranches de jambon de la mer (coraya) -1avocat -3grandes feuilles de salade ciselée -1jus de citron -2cuil. à soupe de mayonnaise -sel, poivre PREPARATION: Coupez...

Posté par chouchou13800 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, avocats, ciboulette

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11 mars 2011

CAKE AU CITRON ET AUX GRAINES DE PAVOT

INGREDIENTS: -180g de farine -un demi sachet de levure -3oeufs -170g de sucre -150g de beurre -1pincée de bicarbonate de soude -2citrons non traités -1cuil à soupe de graines de pavot -1pincée de sel PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C. Lavez les...

Posté par chouchou13800 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, pavot

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7 mars 2011

PETITES ENTREES SYMPA

pour les 6 verrines: -2avocats -1citron -1pot de ricotta -ciboulette -4tranches de jambon de la mer -sel,poivre Mixez la chair des 2 avocatsavec le jus d'un demi citron plus sel et poivre .Déposez au fond des verrines. Mixez le jambon de la mer pour en...

Posté par chouchou13800 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, avocats, ciboulette, ricotta

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