INGREDIENTS: -3 endives -2cuil. à soupe d'huile d'olive -2 oeufs -1cuil. à café d'ail haché -15cl de crème liquide -60g d'emmental rapé -1 pate brisée -3 tranches de saumon fumé - un peu de gingembre moulu PREPARATION: Nettoyer les endives, découpez-les...