03 octobre 2011

COTES DE PORC AU GORGONZOLA

INGREDIENTS: -4 cotes de porc -1cuil à soupe d'huile d'olive -1cuil à soupe de pesto -3 petites tomates -100g de gorgonzola -sel, poivre   PREPARATION: Préchauffez le grill du four à température maximale. Enduisez les cotes d'huile d'olive. Salez peu mais poivrez. Posez les cotes sur une feuille de papier sulfurisé et faites-les griller pendant 4 à 5mn de chaque coté. Otez-les du grill et enduisez-les de pesto. Coupez les tomates en fines rondelles et le gorgonzola en 4tranches et répartissez-les sur les cotes. Mettez... [Lire la suite]
Posté par chouchou13800 à 15:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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