INGREDIENTS: -4 aubergines -10cl d'huile d'olive -2 gousses d'ail -1/2 bouquet de basilic -1/2 bouquet de menthe -1/2 bouquet de persil -sel, poivre PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. A...

INGREDIENTS: -1,2kg de potiron -45g de beurre -2 bouquets de persil -22,5cl de crème liquide -6 oeufs -90g de farine -sel, poivre PREPARATION: Epluchez le potiron, retirez les filaments et les graines puis coupez-le en petits cubes. Dans une grande casserole,...

INGREDIENTS: -4 grosses tomates -sucre roux -4 tranches fines de bacon -1 poireau -1/2cuil à soupe de romarin frais haché -2cuil à soupe d'huile d'olive -3 tranches de pain légèrement rassis -85g de mais doux -175g de gruyère coupé en dés -2cuil à soupe...