Pour environ 25 bugnes INGREDIENTS: -1 oeuf - 1 jaune d'oeuf -1 bonne pincée de sel -250G de farine -30g de sucre glace -60g de beurre -1cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger -huile de friture -sucre glace pour décorer PREPARATION: Dans un bol, mélangez...

pour les 6 verrines: -2avocats -1citron -1pot de ricotta -ciboulette -4tranches de jambon de la mer -sel,poivre Mixez la chair des 2 avocatsavec le jus d'un demi citron plus sel et poivre .Déposez au fond des verrines. Mixez le jambon de la mer pour en...

INGREDIENTS: -3ou 4 pommes golden -1 pate brisee -1 brique de crème semi-epaisse -2sachets de sucre vanillé -1oeuf plus 1 jaune -cannelle PREPARATION: Etalez la pate brisée dans un moule à tarte. Coupez vos pommes en lamelleset les disposer en rosace...

FRUITS: citrons nicois,kiwi,noix,orange,poire,pomme. LEGUMES: betterave,cardon,carotte,celeri-rave,endive,frisée,mache,morille,navet,oseille,panais,poireau,pomme de terre,potiron,salsifis,topinambour.