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menthe
8 mars 2012

PORC AUX POIREAUX ET A LA MENTHE

PORC AUX POIREAUX ET A LA MENTHE
Désolée, en étant de nuit en ce moment j'ai du mal à poster mes recettes sommeil oblige.... INGREDIENTS: -500g d'échine ou d'épaule de porc -1 oignon -3 poireaux -2 filets d'huile d'olive -2cuil à soupe de menthe hachée -sel, poivre PREPARATION: Coupez...
Posté par chouchou13800 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  menthe,  poireaux

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27 février 2012

AUBERGINES PROVENCALES

AUBERGINES PROVENCALES
INGREDIENTS: -4 aubergines -10cl d'huile d'olive -2 gousses d'ail -1/2 bouquet de basilic -1/2 bouquet de menthe -1/2 bouquet de persil -sel, poivre PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. A...
Posté par chouchou13800 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  aubergine,  huile d'olive,  persil,  menthe

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24 octobre 2011

RISOTTO AUX FINES HERBES

RISOTTO AUX FINES HERBES
INGREDIENTS: -4cuil à soupe de beurre -2cuil à soupe d'huile d'olive -1 gros oignon haché finement -2 gousses d'ail hachées finement -350g de riz pour risotto -200ml de vin blanc -1,5l de bouillon de légumes frémissant -200g de pousses d'épinards hachées...
Posté par chouchou13800 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  parmesan,  épinards,  ciboulette,  riz,  aneth,  vin blanc,  menthe

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29 septembre 2011

CREME MANGUE-PASSION

CREME MANGUE-PASSION
INGREDIENTS: -2 mangues mures, pelées et dénoyautées -1cuil à soupe de menthe ciselée -le jus de 1/2 citon vert -250ml de crème fraiche -250ml de yaourt grec -2 fruits de la passion PREPARATION: Coupez 1 mangue en dés. Parsemez-les de menthe ciselée,...
Posté par chouchou13800 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: creme,  menthe,  citron vert,  fruit de la passion,  mangue,  yaourt grec

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29 septembre 2011

RIGATONIS AU POULET

RIGATONIS AU POULET
INGREDIENTS: -350g de rigatonis -225g de petits pois surgelés -1 poivron rouge -4 blancs de poulet -1 oignon -1 gousse d'ail -1cuil à soupe d'huile -1 noisette de beurre -4cuil à soupe de menthe fraiche+ quelques feuilles pour la déco -20cl de bouillon...
Posté par chouchou13800 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: creme,  poivrons,  poulet,  menthe,  rigatonis

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