oeufs - chouchou cuisine

23 janvier 2012

CLAFOUTIS AUX KIWIS

INGREDIENTS: -6 kiwis -6 oeufs -75g de sucre semoule -2 sachets de sucre vanillé -120g de farine -40cl de lait -40cl de crème fraiche liquide -6cuil à soupe de caramel liquide -sucre cristal -1cuil et demie à soupe de cannelle PREPARATION: Préchauffez...

Posté par chouchou13800 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cannelle, kiwis

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2 novembre 2011

QUICHE AU JAMBON ET AUX PETITS POIS

INGREDIENTS: -1 pate brisée -250g de petits pois décongelés -4 oeufs -20cl de crème fraiche fluide -85g de dés de jambon -85g de gruyère rapé -sel, poivre PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pate dans un moule à tarte.Piquez le fond avec...

Posté par chouchou13800 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, petits pois, creme, jambon, gruyère, pate brisée

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4 août 2011

QUICHE AU MUNSTER ET AU SESAME

INGREDIENTS: -1 pate brisée -10cl de lait -15cl de crème fraiche -3 oeufs -150g de munster -2cuil. à soupe de graines de sésame -sel, poivre PREPARATION: Déroulez la pate dans un moule à tarte. Remplissez le fond de votre pate de lentilles sèches et faites...

Posté par chouchou13800 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, munster, creme, lait, sésame

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2 août 2011

MADELEINES ORANGE-SAFRAN

Pour un gout étonnant.... INGREDIENTS: -70g de beurre -2 blancs d'oeufs -70g de sucre semoule -60g de farine -10 lanières d'orange confite -1 pincée de safran -huile pour les moules PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre au...

Posté par chouchou13800 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, oeufs, orange

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2 août 2011

AMARETTI

Pour une quinzaine d'amaretti INGREDIENTS: -2 blancs d'oeufs -une pincée de sel -125g de poudre d'amandes -125g de sucre glace -20g de farine PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C. Montez les blancs en neige avec le sel. Dans un saladier, mélangez...

Posté par chouchou13800 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, amande, sucre glace

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2 août 2011

OEUFS MIMOSA

Un classique mais tellement bon.... INGREDIENTS: -4 oeufs -3cuil. à soupe de mayonnaise -1cuil. à café de moutarde -sel, poivre PREPARATION: Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les oeufs pendant 10mn. Laissez-les refroidir. Otez la...

Posté par chouchou13800 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, oeufs, mayonnaise

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29 juillet 2011

CAKE TIGRE AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES

INGREDIENTS: -180g de farine -un demi sachet de levure chimique -3 oeufs -170g de sucre glace -2cuil. à soupe de lait -150g de beurre -2cuil. à soupe de cacao -75g de chocolat noir rapé -50g d'amandes effilées -1 pincée de sel PREPARATION: Préchauffez...

Posté par chouchou13800 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, amande

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26 juillet 2011

PETITS POTS AUX BISCUITS VANILLES

INGREDIENTS: -4 biscuits Lu -4 gouttes d'extrait de vanille -8 jaunes d'oeufs -1l de lait -25g de Maizéna -200g de sucre PREPARATION: Versez le lait dans une casserole et portez à ébullition. Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre, la vanille, les biscuits...

Posté par chouchou13800 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, vanille

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26 juillet 2011

FLAN AUX DEUX LEGUMES

Pour un peu de légèreté....et toujours pas de photos sniff.... INGREDIENTS: -500g de tomates et de courgettes -15cl de lait -150g de créme fraiche -50g de gruyère rapé -4 oeufs -25g de maizéna -herbes hachées -sel, poivre PREPARATION: Coupez en petits...

Posté par chouchou13800 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, courgettes, tomates

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18 juillet 2011

SALADE ATHENA

Pour une envie de fraicheur..... INGREDIENTS: -4 oeufs -120g de féta coupée en dés -30g de croutons -150g de mesclun -6 tomates en grappe -12 olives noires -un demi concombre -1 jus de citron -8cl d'huile d'olive -sel, poivre PREPARATION: Faites cuire...

Posté par chouchou13800 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomates, citrons, olives, féta

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