ciboulette - chouchou cuisine

29 février 2012

TORTILLA DE POMME DE TERRE

INGREDIENTS: -300g de pommes de terre -1 oignon -1 poivron rouge -1 poivron vert -2cuil à soupe d'huile d'olive -5 oeufs -50g de fromage rapé -1/2cuil à café de paprika -1/2cuil à café de cumin -1cuil à soupe de ciboulette -sel, poivre PREPARATION: Préchauffez...

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Tags: oignons, cumin, ciboulette, poivrons, pommes de terre, paprika

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24 octobre 2011

RISOTTO AUX FINES HERBES

INGREDIENTS: -4cuil à soupe de beurre -2cuil à soupe d'huile d'olive -1 gros oignon haché finement -2 gousses d'ail hachées finement -350g de riz pour risotto -200ml de vin blanc -1,5l de bouillon de légumes frémissant -200g de pousses d'épinards hachées...

Posté par chouchou13800 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, épinards, ciboulette, riz, aneth, vin blanc, menthe

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26 septembre 2011

TAGLIATELLES AU CAMEMBERT ET AUX NOIX

INGREDIENTS: -1 camembert -20g de beurre -2cuil à soupe de farine -20cl de lait -300g de tagliatelles fraiches -30g de cerneaux de noix -sel -ciboulette PREPARATION: Coupez la moitié du camembert en petites tranches et réservez-les au frais. Coupez l'autre...

Posté par chouchou13800 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, camembert, noix, tagliatelles

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7 septembre 2011

SOUFFLES CHEVRE CIBOULETTE

INGREDIENTS: -25g de beurre -2 cuil. à soupe de farine -250ml de lait -100g de chèvre crémeux -3 oeufs, blancs et jaunes séparés -2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée -sel, poivre PREPARATION: Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine...

Posté par chouchou13800 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, chèvre

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18 mai 2011

PORTEFEUILLE D'AVOCAT

Pour accompagner ces petites verrines, une petite recette passe partout. INGREDIENTS: -6tranches de jambon de la mer (coraya) -1avocat -3grandes feuilles de salade ciselée -1jus de citron -2cuil. à soupe de mayonnaise -sel, poivre PREPARATION: Coupez...

Posté par chouchou13800 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, avocats, ciboulette

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4 avril 2011

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE

INGREDIENTS: -12gros champignons de Paris -le jus d'un demi-citron -1fromage Boursin au poivre -ciboulette -huile PREPARATION: Dans un saladier rempli d'eau froide,lavez soigneusement les champignons en les frottant avec les doigts.Puis égouttez-les quelques...

Posté par chouchou13800 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, champignons

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7 mars 2011

PETITES ENTREES SYMPA

pour les 6 verrines: -2avocats -1citron -1pot de ricotta -ciboulette -4tranches de jambon de la mer -sel,poivre Mixez la chair des 2 avocatsavec le jus d'un demi citron plus sel et poivre .Déposez au fond des verrines. Mixez le jambon de la mer pour en...

Posté par chouchou13800 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, avocats, ciboulette, ricotta

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