poulet - chouchou cuisine

16 mai 2012

POULET AU CITRON et à la sauce aux capres

INGREDIENTS: -4 escalopes de poulet -150g de farine -90g de beurre -1 cuil à soupe de capres égouttées -1 cuil à soupe de zestes de citron -75ml de jus de citron -sel, poivre PREPARATION: Retournez le poulet dans la farine salée et poivrée pour bien l'enrober....

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Tags: citrons, capres, poulet

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14 mars 2012

POULET BASQUAISE

INGREDIENTS: -2 oignons -2 poivrons rouges -4 tomates -8 pilons de poulet -4cuil à soupe d'huile -1cuil à café de piment doux -sel, poivre PREPARATION: Emincez les oignons. Coupez les poivrons en lanières. Plongez les tomates 10secondes dans une casserole...

Posté par chouchou13800 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, poivrons, poulet, piment doux

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8 mars 2012

POULET A LA FLAMANDE

INGREDIENTS: -1 oignon -3 carottes -6 pommes de terre à chair ferme -20g de beurre -4 à 6 cuisses de poulet -75cl de bière blonde -1feuille de laurier -10cl de crème -sel, poivre PREPARATION: Coupez l'oignon en quatre. Pelez les carottes et coupez-les...

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Tags: oignons, pommes de terre, poulet, carottes, bière

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16 janvier 2012

EMINCE DE POULET AU LAIT DE COCO

Il existe différentes manières de préparer le poulet au curry.Cette version au lait de coco donne une touche exotique très douce au poulet, qui plaira aux enfants. INGREDIENTS: -3 blancs de poulet -1 brique de 20cl de lait de coco -2cuil à café de curry...

Posté par chouchou13800 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, poulet, curry, lait de coco

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19 octobre 2011

POULET TERIYAKI

INGREDIENTS: -3 blancs de poulet, taillés en lanières -2cuil à soupe de sauce soja -1cuil à soupe d'huile d'olive -2 carottes taillées en batonnets -2 poivrons rouges taillés en lanières -200g de sauce teriyaki -6 petits oignons blancs hachés PREPARATION:...

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Tags: poivrons, poulet, carottes, oignons blancs, sauce soja, sauce teriyaki

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6 octobre 2011

POULET AU CITRON ET AU MIEL

INGREDIENTS: -1 gousse d'ail -1 citron + le jus de 2citrons -50g de beurre -3cuil à soupe de miel liquide -4 branches de romarin -750g de pommes de terre -8 pilons de poulet -sel, poivre PREPARATION: Préchauffez le four à 200°C. Emincez finement l'ail....

Posté par chouchou13800 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, citrons, poulet, romarin

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4 octobre 2011

GRATIN DE PATES AUX EPINARDS

INGREDIENTS: -350g de penne -175g d'épinards en branches surgelés -4 blancs de poulet -1 gousse d'ail -1cuil à soupe d'huile -42,5cl de lait -25g de farine -25g de beurre 140g de fromage rapé -noix de muscade -sel, poivre PREPARATION: Faites cuire les...

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Tags: épinards, poulet, muscade, penne

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29 septembre 2011

RIGATONIS AU POULET

INGREDIENTS: -350g de rigatonis -225g de petits pois surgelés -1 poivron rouge -4 blancs de poulet -1 oignon -1 gousse d'ail -1cuil à soupe d'huile -1 noisette de beurre -4cuil à soupe de menthe fraiche+ quelques feuilles pour la déco -20cl de bouillon...

Posté par chouchou13800 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, poivrons, poulet, menthe, rigatonis

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20 mai 2011

BLANCS DE POULET AU CITRON

INGREDIENTS: -2citrons -4blancs de poulet -1cuil. à soupe de moutarde -1cuil. à soupe d'herbes de provence -2gousses d'ail -100g d'olives noires -sel, poivre -2cuil. à soupe d'huile d'olive PREPARATION: Rapez le zeste d'un citron.Pressez son jus avec...

Posté par chouchou13800 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, poulet

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