sucre - chouchou cuisine

18 avril 2012

CREMES AU CHOCOLAT

INGREDIENTS: -200g de chocolat à patisser -30g de maizena -2 sachets de sucre vanillé -1cuil à soupe de sucre roux -50cl de lait PREPARATION: Hachez le chocolat. Dans un saladier, mélangez la maizena, les sucres et 10cl de lait. Dans une casserole, versez...

Posté par chouchou13800 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre, lait, maizena

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7 octobre 2011

GATEAU AUX POMMES

INGREDIENTS: Pour le gateau: -200g de farine -1/2 sachet de levure chimique -150g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1 pincée de sel -2 oeufs -4cuil à soupe de beurre fondu -6cuil à soupe de lait -5 pommes Pour la crème: -80g de beurre -100g...

Posté par chouchou13800 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pommes, beurre, sucre vanillé

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12 septembre 2011

PALETS BRETONS

INGREDIENTS: -250g de beurre demi-sel -190g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -4 jaunes d'oeufs -385g de farine -1 sachet de levure chimique PREPARATION: Faites ramollir le beurre à l'aide d'une spatule. Incorporez le sucre vanillé, puis battez...

Posté par chouchou13800 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, beurre, sucre vanillé

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9 septembre 2011

CAKE A LA CHATAIGNE

INGREDIENTS: -150g de farine -3/4 de sachet de levure chimique -4 oeufs -150g de sucre en poudre -1 pincée de sel -150g de beurre -300g de crème de marron -2 cuil à soupe de rhum PREPARATION: Préchauffez votre four à 170°C. Beurrez et farinez un moule...

Posté par chouchou13800 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, rhum, beurre, creme de marron

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7 septembre 2011

DOUCEUR CREMEUSE AUX FRAISES

INGREDIENTS: -25g de beurre -5 biscuits sablés -175g de fraises -2cuil à soupe de sucre en poudre -250g de mascarpone -4cuil à soupe de crème fraiche épaisse -4cuil à soupe de sucre glace -le jus et le zeste d'un citron PREPARATION: Faites fondre le beurre...

Posté par chouchou13800 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, mascarpone, citrons, creme, fraises

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6 septembre 2011

CONFITURE DE PIMENT

Pour accompagner des beignets de poissons c'est idéal.... INGREDIENTS: -2 piments verts épépinés et hachés -6 cuil.à soupe de sucre -2 cuil. à soupe d'eau PREPARATION: Versez tous les ingrédients de la confiture dans une petite casserole et faites chauffer...

Posté par chouchou13800 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, piment, eau

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4 août 2011

PORC AU CARAMEL ET AUX EPICES DOUCES

INGREDIENTS: -400g de porc -5cuil. à soupe de sauce soja -1cuil. à soupe de sucre en poudre -1cuil.à soupe de miel -une demie cuil.à café de cinq-épices -1cuil.à café d'ail haché -2cuil. à café de gingembre frais rapé -20cl de fond de veau -1cuil. à soupe...

Posté par chouchou13800 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sucre, coriandre, porc, soja, gingembre

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1 août 2011

CARAMEL A TARTINER

Mais que de sucre.....Mais que c'est bon!!!!!! INGREDIENTS: -225g de sucre -100ml d'eau -100g de beurre mou, en petits dés -125ml de crème liquide entière -1 pincée de sel PREPARATION: Mettez le sucre et l'eau dans une grande casserole et faites chauffer...

Posté par chouchou13800 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, creme, beurre

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29 mars 2011

CAKE AU CHOCOLAT

INGREDIENTS: -140g de chocolat -120g de beurre -140g de sucre en poudre -4oeufs -60g de farine -1cuillerée à café de levure chimique -80g d'amandes en poudre -1dizaine d'écorces d'oranges confites PREPARATION: Préchauffez votre four à 180°C.Beurrez et...

Posté par chouchou13800 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, sucre

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