9 février 2011
Calendrier des légumes et fruits de saison
Tous les mois je vous ferais un petit rappel du calendrier où les fruits et légumes sont au summum pour les cuisiner:
Légumes:
betterave,brocolis,cardon,carotte,céleris branche et rave,choux,chou de bruxelles,courges,endives,mache,navet,panais,poireau,pomme de terre,salsifis,topinambour.
Fruits:
citron nicois,kiwi,orange,noix,poire(conférence et passe-crassane),pomme.
A plus tard......
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