18 avril 2012

QUICHE AU THON ET AU YAOURT

INGREDIENTS: -1 rouleau de pate brisée -1 boite de thon en miettes -3 yaourts nature -2 oeufs -1 gousse d'ail hachée -1/2cuil à café de zeste de citron vert rapé -1cuil à soupe de jus de citron -100g de gruyère rapé -sel, poivre   PREPARATION: Déroulez la pate dans un moule à tarte . Remplissez le fond de tarte de lentilles sèches et faites cuire 15mn dans un four préchauffé à 180°C. Une fois la pate cuite, otez les lentilles et réservez. Dans un saladier, mélangez les yaourts et les oeufs, puis assaisonnez.... [Lire la suite]
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15 novembre 2011

BROCHETTES DE PORC A L'ABRICOT

INGREDIENTS: -1 oignon -1 gousse d'ail -1cuil à café d'huile -500g de porc ou d'agneau haché -1 morceau de gingembre frais -10 abricots secs -1 poignée de persil frais -300g de riz -1/2cuil à café de curcuma en poudre -60cl d'eau -14cl de yaourt nature -Le jus de 1/2 citron -sel, poivre   PREPARATION: Epluchez l'oignon puis hachez-le avec l'ail. Faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon et l'ail pendant 5mn, puis laissez refroidir. Mélangez  ces derniers dans un saladier avec la viande hachée.... [Lire la suite]
Posté par chouchou13800 à 09:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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