chouchou cuisine

27 février 2012

AUBERGINES PROVENCALES

INGREDIENTS: -4 aubergines -10cl d'huile d'olive -2 gousses d'ail -1/2 bouquet de basilic -1/2 bouquet de menthe -1/2 bouquet de persil -sel, poivre PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. A...

Posté par chouchou13800 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, aubergine, huile d'olive, persil, menthe

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27 février 2012

OUPS....TAGUEE...

Quelle agréable surprise de lire les commentaires de zazouchocolat du blog http://poivreetchocolat.blogspot.com/ Merci. Oula....Va falloir que je réponde..... Bon c'est parti.... 11 choses à dire sur moi: -J'approche de la quarantaine comme zazouchocolat(...

Posté par chouchou13800 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2012

CAKE AUX ABRICOTS MIELLES

INGREDIENTS: -10 abricots secs -2cuil à soupe de miel -1 noix de beurre -50g de sucre -3 oeufs -140g de farine -40g de poudre d'amandes -1 sachet de levure chimique -10cl de lait -10cl d'huile PREPARATION: Coupez les abricots en quatre. Préchauffez le...

Posté par chouchou13800 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, abricots secs

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8 février 2012

CAKE AU CHEVRE ET ROMARIN

INGREDIENTS: -250g de chèvre -1 tige de romarin -3 oeufs -180g de farine -1 sachet de levure chimique -10cl de lait -10cl d'huile d'olive -sel, poivre PREPARATION: Coupez le chèvre en morceaux. Effeuillez le romarin et ajoutez-le au chèvre. Préchauffez...

Posté par chouchou13800 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, romarin

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8 février 2012

TARTIFLETTE

Avec ces températures polaires , rien de tel qu'un bon plat complet pour se réchauffer.... INGREDIENTS: -1,5kg de pommes de terre -2 oignons -200g de lardons -1 reblochon fermier -2cuil à soupe d'huile -sel, poivre PREPARATION: Epluchez les pommes de...

Posté par chouchou13800 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, lardons, pommes de terre, reblochon

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23 janvier 2012

FLANS DE POTIRON

INGREDIENTS: -800g de potiron cuit -20cl de crème fraiche -35g de maizena -4 oeufs -70g de gruyère rapé - muscade -sel, poivre PREPARATION: Ecrasez le potiron cuit à la fourchette. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battre les oeufs, la maizena...

Posté par chouchou13800 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, potiron

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23 janvier 2012

GRATIN DE THON

INGREDIENTS: -3 courgettes -2 aubergines -1 poivron rouge -4 tomates -2 oignons -2 gousses d'ail -6cuil à soupe d'huile d'olive +un peu pour le plat -500g de thon blanc au naturel -50g de gruyère rapé -sel, poivre PREPARATION: Lavez les courgettes, les...

Posté par chouchou13800 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thon, tomates, poivrons, aubergine

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23 janvier 2012

CLAFOUTIS AUX KIWIS

INGREDIENTS: -6 kiwis -6 oeufs -75g de sucre semoule -2 sachets de sucre vanillé -120g de farine -40cl de lait -40cl de crème fraiche liquide -6cuil à soupe de caramel liquide -sucre cristal -1cuil et demie à soupe de cannelle PREPARATION: Préchauffez...

Posté par chouchou13800 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cannelle, kiwis

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19 janvier 2012

CAKE AUX POIRES, CHOCOLAT, NOISETTES

INGREDIENTS: -2 poires -100g de pépites de chocolat noir -80g de poudre de noisettes -2 gros oeufs -20g de sucre -150g de farine -1 sachet de levure chimique -150g de beurre PREPARATION: Pelez les poires, détaillez-les en quartiers, retirez le trognon...

Posté par chouchou13800 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, noisettes

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19 janvier 2012

ENDIVES AU JAMBON GRATINEES

Un classique des soirées d'hiver qui rassemble petits et grands. Voici une version simplissime que vous pourrez préparer en un rien de temps. INGREDIENTS: -8 endives -8 tranches de jambon -20cl de crème fraiche -75g de gruyère rapé -sel, poivre PREPARATION:...

Posté par chouchou13800 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, jambon, endives

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